FISH TAIL　ブログ

こんばんわ～♪毎度のりぇでございます～★☆

今日のディナーは予約で満席♪大忙しでございましたー!!ご来店いただいたお客様にありがとうございます(о´∀`о)
満席で入店出来なかったお客様は申し訳ありませんでした!!ぜひぜひまたの機会にぜひお待ちしておりますっ(*´∀｀)

遅れましたがクリスマスのディナーの様子を
UPしたいと思いまーす★






席はこんな感じでした～★
キャンドルがあるだけでいつもより上品な雰囲気でしたょー(^o^)v








メニューは手作り♪りぇとえいじくんのコラボで作り上げましたぁ～♪なかなかいい感じの出来だったと思ってます！自画自賛( 〃▽〃)

今回のコースメニューはこんな感じでしたーo(^o^)o

◎前菜の盛り合わせ
マスカルポーネのムース ～スティックポレンタ添え～
ハモンセラーノとフルーツ
ケークサレ








◎スープ
"自家製緑のトルテッリーニ"のブロンドスープ




◎魚料理
近海魚のポワレとオマール海老のグリル～ゴボウのクリームソース～





◎肉料理
仔牛ロース肉のインパナート ～マルサラソース～









◎デザート
栗とチョコレートのケーキ





全部美味しかったし、綺麗に盛り付けされてましたょ～(゜∇^d)!!



お客様もご満足いただけたようでした♪




来年に向けて、反省点はきちんと改善し、良かった所はより良くしていけるようにがんばりまーす(о´∀`о)



さぁ今年も残りわずかです！
FISHTAILは30日まで営業しておりますよー(^o^)




１２月３１日～１月３日まではお休みとさせていただきますので、ご了承のほどよろしくお願いいたします。


今年もFISHTAILをご利用いただき誠にありがとうございました♪皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りいたしております(*´ω｀*)
来年も何卒宜しくお願い申し上げますm(__)m



でわでわっ仕事納めを楽しみにしつつ30日まで張り切ってがんばりまーっすo(^o^)oひひーん